sobota, 27 września 2014

Placki z cukinii


 
Składniki:
 
2 cukinie
cebula
2 jajka
2-3 łyżki mąki
sól, pieprz
 
Wykonanie:
 
cukinie zetrzeć na tarce, posolić, przełożyć na durszlak, aby uwolniła sok
 
do odsączonej cukinii dodać jajka, mąkę, startą cebulę, przyprawić wedle uznania
 
smażyć na średnim ogniu, bez tłuszczu


1 komentarz:

  1. Wygląda apetycznie! ;)

    Pozdrawiam
    ___________
    truskawkowa-fiesta.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń