poniedziałek, 27 kwietnia 2015

Pancakes z ananasem


Pyszne połączenie ananasa i kokosa w amerykańskich naleśnikach z twarożkiem-bardzo pyszna kombinacja i alternatywa dla polsko-polskich racuchów z jabłkiem.

Składniki:
 
1 czubata szklanka mąki
jajko
400 g zsiadłego mleka
czubata łyżeczka proszku do pieczenia
czubata łyżeczka brązowego cukru
odrobina skórki cytrynowej
2 łyżki wiórek koksowych
ok. 5 plastrów ananasa
 
Wykonanie:
 
jajko rozbełtać, dodać zsiadłe mleko, mąkę, połączyć
 
dodać proszek do pieczenia, cukier, wiórki, skórkę cytrynową wymieszać
 
ananasa pokroić w drobną kostkę i dodać do ciasta
 
natłuścić patelnie i smażyć na średnim ogniu
 
podawać np. z  twarożkiem
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz