wtorek, 9 czerwca 2015

Monkey butter-konfitura bananowa


 
Przepis zaczerpnięty z Moich Wypieków, jednak zmodyfikowany. Pominęłam jeden składnik-CUKIER, słodycz bananów i ananasa w syropie jest wystarczająca, natomiast jako substancję konserwującą dodałam odrobinę konfiturexu.
 
Składniki:
 
5 bananów
puszka ananasów w syropie
1/4 szklanki wiórków kokosowych
2 łyżki żelfixu/ konfiturexu
 
Wykonanie:
 
ananasy z syropem zblendować, przełożyć do garnka
 
dodać wiórki kokosowe i pokrojone banany
 
gotować do rozpadnięcia bananów
 
przełożyć do wyparzonych słoiczków
 
ustawić na pokrętkach na 5-7 minut

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz