wtorek, 3 listopada 2015

Cieciorka z dynią i suszonymi pomidorami



Składniki:

1,5 szklanki suchej ciecierzycy
1 szklanka pure z pieczonej dyni
garść pestek dyni
kilka suszonych pomidorów
zioła, sól pieprz, papryka ostra i słodka

Wykonanie:

suchą ciecierzycę namoczyć przez 6-8 godzin w kilku szklankach wody

po tym czasie gotować od 60-90 minut, zależy od rodzaju cieciorki, ugotowaną odcedzić z nadmiaru wody

pestki dyni uprażyć na suchej patelni

dodać pure i pokrojone suszone pomidory, doprawić podawać jako dodatek do obiadu lub z warzywami
Grzyby i warzywa jesienne. 2015

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz