niedziela, 6 grudnia 2015

Mleczne batoniki zbożowe


Składniki:

2 szklanki płatków owsianych
1 szklanka płatków jaglanych
1/3 ziaren (dynia, słonecznik)
2 szklanki mleka
1/2 szklanki brązowego cukru
1/3 szklanki wody

Wykonanie:

 mleko zagotować z cukrem, przykręcić na najmniejszą moc palnik, aby tylko delikatnie bulgotało

gotować do momentu, aż mleko nabierze karmelowego koloru i konsystencji jak jogurt

płatki owsiane i ziarna uprażyć na suchej patelni

do masy mlecznej dodać płatki jaglane, owsiane i ziarna, wodę wymieszać

wyłożyć masę na blachę pokrytą papierem do pieczenia, grubości ok. 0,5 cm, nawet mniej tak ala sklepowy batonik owsiany

zapiec 20 minut w 170 stopniach

pokroić na kawałki

2 komentarze: